钱。
而在麦米餐厅,你只需要五千铜币即可品尝到最顶级的厨师亲手烹饪而成的清蒸大黄鱼!
绝对良心的价格好吗!
处理好的大黄鱼在一旁简单腌制,然后便上锅清蒸。
最顶级的食材,往往只需要最简单的烹饪方法。
像大黄鱼这样鲜活的顶级食材,不需要非常多的配菜来压制腥味,也不需要许多的调味品来勾兑滋味。
特制的蒸锅里蒸上三分钟,关火,一条金灿灿的清蒸大黄鱼也就出锅了。
背上开刀,将鱼两面朝外平摊在盘子上,腹部相连。
大黄鱼细密的鳞片并未刮去,清蒸之后依旧散发着耀眼夺目的金色光泽,撒上一点姜丝与葱花,鲜香已然扩散开来。
但亚北米娅端着这条清蒸大黄鱼从厨房里走出来的时候,一束光刚好落在了盘子里的大黄鱼上,耀眼夺目的光芒让餐厅里的所有人眼前一亮。
而大黄鱼散发出来的诱人鲜香,则是让坐在过道旁的客人忍不住咽了咽口水。
与麻辣烤鱼那具有强烈攻击性的香味不同,这清蒸大黄鱼的香味显得更加温和,就像一位半露香肩的大家闺秀一般,让人觉得舒适又忍不住垂涎。
“你们的清蒸大黄鱼。”亚北米娅将鱼放在薇薇安她们面前,微笑道。
“哇哦,看起来好像很不错的样子,竟然真的有那么漂亮的鱼!”希拉眼睛里闪耀着光,是倒映着的金色光芒。
“看起来好像有点过于清淡了?”薇薇安有点迟疑。
作为麻辣烤鱼的忠实爱好者,对于这种连一根辣椒丝都看不到的清蒸大黄鱼,觉得实在有些清淡,不知道自己是否能吃的习惯,甚至有点怀疑鱼的腥味是否压得住。
原本神情有些颓丧的梅丽鼻翼动了动,看着造型精致,颜色绚丽的大黄鱼,眼睛微微一亮。
这些天压力太大了,睡眠不佳,食欲也极差,看着这品相兼优的大黄鱼,闻着那细腻鲜美的香味,倒是有点口舌生津的感觉了。
“尝尝?”希拉拿起了筷子,看着两人征询道。
“当然。”薇薇安也拿起了筷子,既然已经点上桌了,哪有不品尝一下的道理,反正她还有一条麻辣烤鱼。
“尝尝吧。”梅丽微微点头,拿起筷子夹了一块靠近鱼尾的鱼肉。
细小的鱼鳞轻轻一碰便落了,露出了嫩白细腻的鱼肉,夹起鱼肉,在盘子的汤汁中蘸了蘸,然后喂到嘴里。
梅丽没有太多期待的脸上表情瞬间凝固,然后渐渐露出了不可思议的表情。
这鱼肉有着鲜嫩的口感,醇厚鲜香,嫩滑爽口,酱汁带来的些许咸香盖不住鱼肉本身的鲜味,细嫩的鱼肉,带着极致的鲜甜。
这看起来似乎是一道很简单的菜,清蒸的烹饪方式,甚至连调料和香料都肉眼可见的少。
可就是这样简单的烹饪方法,让这条大黄鱼本身的鲜美得到了最为极致的发挥。
味蕾如同被春雨拂过,细嫩的鱼肉化作一股暖流,顺着喉咙滑入胃里,然后仿佛有着丝丝缕缕的奇异感觉慢慢升腾到脑海之中,让她觉得紧绷的神经都随之舒缓了几分。
“不可思议的美味,这……应该是来自大海的鱼吧?”梅丽尽量克制着自己激动的声音,赞叹道。
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