就没往深处想，随口回了一句。
可就这一句，便让狄岚喜出望外。
果然，她没猜错先生的意思！
没瞧见李先生已经在夸奖她了吗？
打铁要趁热，光靠考学这一招，虽然足以动摇门阀的根基，但见效却很缓慢。
想要彻底将门阀赶出大梁，她还得再向李先生学些狠招。
“李先生，今晚，您打算做些什么菜？”
狄岚乖巧的坐在柜台外，好奇的问道。
她自觉已经摸透了跟李航的相处方式，反正只要等到菜端上来，李先生的奇谋，她应该也就能猜出一二来，想必李先生特意用这种办法，也是对她的考验吧。
李航没有急着动手做菜，反倒看向了沉默的方镜池。
“你呢，有想吃吗？”
方镜池摇了摇头，他一向很敬重李航，虽然是小店的熟客，但也从来不会主动要求李航去做什么，每次只是李航随便做，他在一旁默默的学。
得，到最后，还是得靠自己啊。
李航摇头轻笑，便取出食材，便轻声开口。
“快入秋了，正是吃刀鱼的好时候，你们稍等。”
从储物柜中取出鲜活的刀鱼，李航抽出菜刀，用两指架住刀鱼的头，屏息凝神。
刀鱼多刺，很难处理，即便李航的刀工已是返璞归真，但也不得不谨慎。
而看李航如此认真，方镜池和狄岚，也不由得屏息凝神，仔细观察。
“唰！”
只见刀光一闪，李航的菜刀就已经从鱼腹划过，刀鱼的鱼肚就如同荷花般绽放开来，而隐藏在其中的内脏，也顺势脱落。
好快！
狄岚倒吸凉气，她根本就没看清，李航是如何出刀的。
而方镜池则稍好一些，他虽然能勉强看清刀光的轨迹，但心中对李航为何要如此行刀，以及如此行刀的好处，仍有颇多疑问。
但让他们惊讶的，还在后边。
剔除内脏后，李航并没有停下动作，而是将刀尖探入鱼肉内。
这个架势，分明是想刀鱼的鱼骨也顺势剔除。
可这也太难了吧？
狄岚虚眯着眼，刀鱼个头很小，骨头也很软，内部的刺还很多，想要将这样的鱼骨剔除，几乎是不可能的是，可李先生却执意如此，难不成是有什么绝招？
就在狄岚揣测着，李航会用如何取巧的办法时，李航的手，动了。
没有任何取巧的诡计，只是精湛到无与伦比的刀工！
散发着寒意的刀尖，就好似穿花蝴蝶，优雅而轻盈，只是眨眼间的功夫，菜刀的刀尖就从鱼的正面滑到了背面，丝毫没有拖泥带水。
紧跟着，李航抽出菜刀，反手用刀背压住鱼身，架住鱼头的双指，轻盈的向外一抽，整条鱼骨连带着鱼头瞬间剥离，只剩下鱼肉完好的留在了案板上。
“居然真的做到了。”
狄岚忍不住惊叹一声，这种刀工，简直是出神入化。
而方镜池更是瞪大了双眼，死死盯着被剥离下来的鱼骨，即便他研究李航的苍鹰木雕已有数日，但眼下这精妙绝伦的刀工，却仍旧让他感到无法理解。
李老板，他到底还隐藏了多少，如此精妙的高招？
方镜池和狄岚同时抬起头，望向李航的目光，满是炽热。
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