,她突然发现比赛专区的白小白脸色不太对劲,似乎略有所思。
女主持人话锋一转,突然问白小白道“白师傅是不是有什么想说的,是对杜师傅所料理的美食有什么意见吗?还是对这个分数有异议?”
比赛专区的白小白面对提问,请定神闲。
本来是不想说的,但是女主持人都问到这个份上,他也顾不上什么,耿直说出心里话:
“我没有品尝过杜师傅的作品,所以评委打出的分数,我没有什么发言权。我只是想建议杜师傅,以后最好不要做这道菜,或者可以改改。”
白小白的语气不重,但是句句锋芒毕露,字字锥心。
杜宪斌当然接受不了。
他听到这句话,以为是白小白嫉妒他的高分,因此脸色一沉,也不管评委在场,语气非常不善,怒怼白小白道“白师傅,你这句话什么意思,你要是觉得我做的菜哪里有问题,你就直说,别这么拐弯抹角。”
白小白面不改色直接道“你的这道料理,忽略了食材相克性。”
杜宪斌毕竟年少方刚,大声狡辩道“什么食材相克,你这是诽谤,我用的食材都是最新鲜的,所有食材之间也没有特别的互克性,你这是纯属胡说八道。”
面对恼羞成怒的杜宪斌,白小白淡定解释道“柿子因为含鞣酸,禁忌很多,和很多食材相克,你所用到的味增并不合适和柿子同时食用,这两者属于相克。”
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