彦才稍稍颔首。
没错，小清寺书斋最不能容忍的就是卫生问题，说准确点，清寺龙彦是在替养母发言。
健康的食材，是煮出美味料理的前提，这可是养母常常挂在嘴边的厨道警言。
“我可以当着大家的面，宣布一点。”
清寺龙彦转过身来，眼神锐利的扫视自然落后的餐厅服务人员，包括后房的帮厨和打杂。
所有录取的成年女性，全都屏住呼吸，认真聆听着少东家的训话。
“卫生二字大于天，请大家一定要铭记在心，若是以后真出了什么纠纷，本人绝不姑息，到时候，可别怪我不讲情面！”
清寺龙彦冰冷的视线，足以叫人皮肤生寒。
“请小老板尽管放心，”见多识广的船见经理，也被犹如实质的震慑力所逼迫，这股威严，简直不像普通人，有种不穿衣服的置身于北极冰川之下，“出了卫生事故，我责无旁贷，请把这方面的业绩，列入考察核心。”
“好。”
清寺龙彦直接答应下来。
于是乎，现场的餐厅服务团队，全都牢牢记下了这堪称不能触犯的禁忌条例。
到了真-二楼，隐藏了不少日子的店铺装潢，终于摆在清寺龙彦、清寺凛音、养母三人面前。
这是一家风格极具古典气息的餐厅，纯白的天花板和淡红色木材铺成的地面，形成鲜明对比。
垂吊着的灯具，打造成了灯笼的模样，五颜六色的挂在头顶，最靠近楼梯口的是长长的椭圆形吧台，吧台内侧，即为调酒师工作的地方，尽头还摆放着一左一右的苍翠盆栽，背后墙壁贴着圆山四条派的日本画。
精美浮世绘下方，搁置着同样是木质材料铸成的酒架，上面摆满各式各样的红酒、洋酒，以及无酒精饮品。
顾客用餐的桌子，也独具匠心，倒不如说，最先抓住清寺龙彦眼球的，正是一款种类不同于市面上流行的桌子。
形如船只中间平两头翘的红木长桌，配上同色调的椅子，船头船尾延伸出来的部分，还挂着具有喜庆氛围的条条绸缎绳结。
基本没见过的奇特餐桌，自然而然成为了清寺龙彦一家人的关注焦点。
清寺凛音跟着哥哥前行，去摸了摸船型桌面的质地，触感带点冰冷而光滑的厚重，总感觉有种翻开历史书卷的错觉。
“这又是什么？”
摸着摸着，就瞧见桌面某些位置，出现了包含规则型排列的一块凹槽下沉面。
清寺龙彦早就发现了这个类似于机关的部位，正按住下颚的思忖着。
船见经理充分发挥着餐厅经理的作用，从一个端着托盘的女侍者手中，取来三种规模相异的配套工具。
她嘴噙笑意，用行动来解答疑惑。
一个小型的木料小展台，如袖珍凳子一般，脚部扣住了最内侧的那对凹槽。
之后，船见经理又演示了中型展台、大型展台的使用方式。
“小型放书台，适用于文库判和新书判；中型放书台，适用于b6判、四六判和a5判；大型放书台，适用于剩下的书刊尺寸，虽然很想这么说，但能用到大型放书台的，应该是极少数极少数吧。”
船见经理讲到最后，自个先摇起头来。
“原来如此，如果是不需要看书的客人，就用那块木板，把凹糟盖住，以免造成用餐过程中的麻烦，还能防止不必要的受伤。”
清寺凛音目光落到托盘上仅剩的物件，对比一下面积大小，她就明白了船桌的整个功效。
“正是如此，我们这三款放书台，是经过严格的科学计算，才制定好具体的高度和长度，以及边缘的拱翘弧度，能最大程度的保护书籍不会被食物弄脏。”
船见经理娓娓道来。
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