没上场呢。
要说这焖子好不好吃，最主要的就是麻酱汁儿，鱼露汤儿还有香辣子油了。
这麻酱汁儿当中并不是纯真的芝麻，因着老百姓的小吃，四分之三的料竟全是一样喷香的花生，剩下四分之一为里边增加点细腻口感的，那才是家家户户院子后边都会种上一排的白芝麻，炒制出来，打熬成酱，就成为了搅拌焖子，提味增香的一大主料了。
至于香辣子油，这个人人都知，只是这胶东吃辣的人不多，更多的是为了外地客商们的口味所留的。
这焖子最主要也是最难做的，那就是这鱼露汤了。
说是鱼露，却不是多么值钱的材料购得。
这靠着海的唯一的好处，那就是在海港边上总是能见到席地而坐，挎着一平条的篓子，贩卖每日渔货的渔民。
那当中卖的最便宜的，就是一斤只要几个板子的小杂鱼。
这做小吃的摊主们最喜欢在渔市快要收摊的时候，为自己的摊子上来上两三斤的食材。
至于这家卖焖子与面条的流动小车摊，用小杂鱼做成的菜也是有五六种之多的。
而这鱼露汤汁，正是用这种小的只有一根指头大的杂鱼，并着一点点的肉渣，合在一处，熬制出来的浓汤。
别小瞧人家杂鱼不值钱，可这鱼汤去了腥味，增了肉香，小瓦罐中咕噜噜炖煮了一整天，装到罐子当中那是浓香奶白，闻起来就是香飘一里。
就着这温突突的劲儿往麻酱焖子当中一拌，那邵年时往嘴里边吃的时候，都快成了往嘴里边倒了。
说起来这吃焖子也是有趣，因着这绿豆的冻粉用筷子一夹就容易碎成两段，吃起来着实不太方便。
一般要了焖子的食客们，都能得到老板娘递过来的吃焖子的特殊的叉子。
用一根铁丝往当中间一搅，拧成双叉的模样，往一小方块当中一叉，嘿，一整块的焖子就在其上颤颤巍巍了。
所以这老板娘现在才会是这种表情，她手中的四把小叉子一把都没给出去，就瞧见邵年时带着三个半大的小子，把脸埋在碗里，已经给吃了一个掉底儿了。
“老头子，瞧这几个孩子饿的，你那面条赶紧的下下去啊！”
那守着煮面条的大锅边上的老板也被逗乐了，忙不迭的就将一笊篱澄黄色的面条给捞到了分装的四个碗中。
你以为这四碗面是分别给邵年时以及他带着的三个孩子的？
错，大错特错了。
何所谓一面四吃啊，当然是一份比普通面量稍微多出一成的面量被分装到四个小碗当中，而每个小碗当中放着的料汁儿那是各有不同，这才是一面四吃的最终精华所在。
所以，现在的这四份儿面条，其实都是给邵年时一个人准备的。
只是他作为四个人当中最年长，也相当于老板的存在，跟一群半大年龄的雇员来抢吃的，怕是有些不
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