容易。
少年人背着书包进来，来得早的，边吃边看看手机，吃完了，嘴一抹，扫了微信付款，就走了。来的迟的，打个包，一边吃一边走，希望赶得及不迟到。
还有附近打工的年轻人也是来得早的。
老年人是最不紧不慢的，来得早，走的迟。
一个早上卖出40碗面左右，中午能卖20碗。海带汤能赶上就有，没赶上就没得喝。反正是不要钱的，有人一碗就够了，有人非得喝两三碗，还有不喝的大多是学生。
60碗面条对荣羽来说不算多，一个人可以应付。15元一碗的牛肉面，每天营业额900元，除开成本能够赚左右，如果再除去税和房租，一个月能赚7000左右。
之所以坚持每天60碗面，是因为荣羽要避税。而且再多的话，一个人就很累了。
而且按照要求，每个月营业额超过3万元以后，要缴纳增值税。
当然这不是主要原因，主要原因是因为有了系统每个月给的2万以后，荣羽就变懒了。就连在星沙市买个80平的房子的愿望都变得不那么切近，而显得很茫远了。也因为不让自己闲着无聊，他甚至都想把面馆关了。
人都是有懈怠精神的，哪怕是有个80平梦想的荣羽。
谁特么的都能躺着月入2万了，还想着站着累死累活的？按道理来说，他大师级的手艺，那个高档酒店不抢着要？但是没证啊，没证混个毛线啊。
大酒店不只是要味道好，而且还要有证，证越高级越好。所以证与味道无关，这是高档酒店的排面，餐厅里挂着。而且客人吃的也是排面。
能躺着就有钱，还费那心思去什么酒店打工？
厨师辛苦，即便是大师级厨师也辛苦。
所以一般厨师到了四十以后，都会手臂肌肉，特别是手臂上臂肌肉劳损无力，颈椎、腰椎问题严重。
上辈子能有大师级的水准，但是付出的代价也是挺高的。所以这一辈子，他即便是有套房子这个迫切的愿望，但是也不想累死累活的活得像狗一样。
早上40碗，中午20碗。
早上营业时间夏季：早上6:00——9:00，中午11：00——14:00。冬季的营业时间则推迟半个小时。
下午买牛肉、香料等材料，晚上就开始熬制浇头。荣羽挺省事的，熬制的浇头就一种，就是牛肉浇头，想吃其它的，没有。面是统一由制面厂配送的，荣羽是不可能自己擀面的。
想要营业时间延长点？不行。
想要多卖一碗面？想多了。
手艺好，就是这么豪横。
不愁卖啊，营业了这么五个月之后，也没人说啥，反正来的都是老顾客居多。也都是周边的小区里的人。几个小区集中的街道店面，就算是你手艺一般，也不愁撞不到钱。
何况是大师级的荣羽呢？
同样的面
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